El ají en sus varios tipos como el escabeche, mirasol, amarillo, etc. Ha ganado gran renombre dado que es un cultivo con una creciente importancia en las exportaciones por ser un producto empleado en las cocinas a nivel mundial
viernes, 3 de julio de 2015
jueves, 2 de julio de 2015
BIBLIOGRAFÍA
SIEMPRELINDA. ¿Cómo almuerzan los chilenos? (http://www.siempre-lindas.cl/encuesta-como-almuerzan-los-chilenos/)
EL COMERCIO. Importante mercado: los insumos peruanos
conquistan Chile. (http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/importante-mercado-insumos-peruanos-conquistan-chile-noticia-663495)
ADIMARK. Solo el 31% de los chilenos lee rotulación de los
alimentos. (http://www.adimark.cl/es/noticias/index.asp?id=161)
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